たまには料理で!

最近たまにテレビで料理番組を見ることがあるんだけど作ってみたい料理が結構あるものの材料があれこれ必要でどうしても普段作ることが出来ないんだよね。

看護師の仕事をしてるとほとんどが手抜き料理になっちゃって、休日とかにはちょっと手の込んだものを...って思うけど調味料とか揃えると結構な金額になっちゃう。

調味料関係って賞味期限が結構長いんだけどそれでも期限内に使い切ることが出来なくて結局捨ててしまうことが多々。

調味料とかってみんな賞味期限が過ぎてしまったものはやっぱり破棄しちゃうのかなぁ?

私は基本的には捨てちゃうんだけどたまにどうしてもその調味料を使いたい時は使っちゃうんだよねぇ。

傷んでいるわけじゃないだろうから...なんて思ってね!

やっぱり使わないほうがいいのかなぁ?

合コンで彼氏ゲット?

今週末合コン開催決定です!

メンバーは私の後輩看護師の知り合いと看護師仲間。

実は私今まで合コンなんてほとんど経験ないんだよね。

最近彼氏とかいなくてちょっと寂しいなって思っていたところだから

正直かなり気合入ってますっ。

どんなメンバーが集まるのか楽しみにしているんだよね。

そこからいい出会いが生まれたら嬉しいんだけどねぇ。

この仕事をしているとなかなか出会いの場っていうのと遭遇しなくて...。

今回後輩から提案されて私はまぁ行ってもいいけど...って感じで受けたんだけど

内心思いっきり喜んじゃってたんだっ。

お酒はあんまり強い方じゃないけどめちゃくちゃ楽しみにしてます。

お天気が良かったらいいんだけどねぇ。

睡眠しっかりとってお肌の調子をよくしておかないとね!

欲求不満の理由は...

最近なんだかちょっと欲求不満な私。

急に看護師の仕事が忙しくなってきちゃって大好きな料理に割ける時間が減ってるんだよね...。

私の一番のストレス解消法は凝った料理作り。

不思議だけど真剣に時間をかけて料理を作ると思いっきりストレス発散になるんだよねえ。

でもこの頃は時間がなくてそんな時間を作れないし気力もない。

そうなると私の体の中にストレスが思いっきりたまっちゃうんだよね。

悪循環なのはわかってるけど短い時間で適当な料理を作ると逆にストレスになっちゃうからね。

もうしばらくは我慢して仕事を頑張るしかないね。

きっと世の中の看護師の多くはこの時期思いっきり忙しくて大変な思いをしてるんじゃないかな...。

みんな、夏が終わるかでがんばろう!

おせち料理の数々

今回のお正月、かなり頑張っていろんなおせち料理を作っちゃいました。

看護師の仕事をしていると普段なかなか手の込んだ料理って作らないからねぇ。

気合いれちゃいました。

実家にも事前に連絡をして私が用意するからおせちの準備は要らないって言ってあったから途中で投げ出せません。

かなり頑張っちゃいました。

上手い具合に今回お煮しめがかなりいい状態に出来上がったから大満足。

他にも三杯酢や栗きんとん、黒豆、田作り...かなり豪華にやっちゃいました。

実家に運んでいくと両親のとても嬉しそうな顔が見られて...なんとなく来年からもこの役割、私のものになってしまいそうな予感です。

大量に作った料理だけど三が日ですっかりなくなっちゃたのでホッとしたんだけどね。

来年はもう少し何か違ったものを作ってみようかな...なんて一年後のことをすでに思い描いたりしているおばかな私です。

 

看護師でも料理を!

看護師の仕事をしている私、最近めっきりこった料理をしなくなっちゃいました。

なんだか仕事が終わって帰るとぐったりしてしまって料理を作る気力ないし休みの日は一日ゴロゴロしていたいし...って感じなんだよね。

それでもこの間本当に久しぶりに大好きな茶碗蒸しを作ってみたんですっ。

かなり久しぶりだったから味には自信がなかったんだけど出来上がったのを食べてみると美味しい!

若干柔らかすぎた気がしないこともなかったけど全然許容範囲。

やっぱり好きな料理っていうのはどんなに長く作っていなくても感覚で覚えているものなんですよねぇ...。

ちょっとビックリしちゃいました。

でも真剣に料理をしたから疲れちゃった。

またしばらくしないかもしれないな...。

にんにく三昧

今日は久しぶりににんにくたっぷりのステーキを焼いちゃいました。

にんにく醤油の焦げた香りがとってもいいんですよね。

看護師の仕事をしてるから翌日が勤務の時はにんにくなんて絶対食べられないんだけど

明日はお休みだから久しぶりに肉が食べたいな...なんて思ってね。

自分で焼いちゃいました。

久しぶりだったしかなりやわらかい肉で大満足。

きっと今私の周囲に来るとかなりにんにくくさいだろうね...。

明日は一日家に閉じこもっていようかな...。

実はステーキだけじゃなくて大好きなキムチも沢山食べちゃったんですよね。

休日前は普段我慢しているものを沢山食べられてちょっと嬉しいですっ。

だけどあまり沢山食べたらいくら翌日が休みでもその次の日勤務前にかなり気になるんだけどね...。

まさかそんなに何日もくさかったりはしないよね...。

不規則生活したくない看護師

看護師って勤務が不規則で家のことなんてあんまりきちんと出来ないような思われ方をしているかもしれませんね...。

だけど私は人に弱みを見せるのが嫌いだから家は家でしっかりとしなきゃ気がすまないんです。

たまに体調不良でどうしても起き上がるのも...って時は仕方なくお惣菜を買ったりすることもあるけどね。

外食することもあんまりないし惣菜類もほとんど買わない。

弁当なんてもってのほか。

仕事をしていなかったら料理大好きな私だからねぇ。

仕事をしていてもたまにものすごく凝った料理を作ってみたいって思うことがあるんだよね。

一種の趣味のようなものだから料理することで私のストレスは発散されていくのです...。

ちょっと変わった趣味かもしれないけどね!

看護師の仕事と料理時間

看護師の仕事をしているとなかなか思うように自分の時間を作ることが出来ない私。

結構キツキツの勤務なんですよねぇ。

そんな私だけど実は結構料理の腕は確かなんですよ!

小さなころから両親の離婚で母子家庭で育った私、母が働いていたから小学生のころから

料理をしていたのが幸いしたのかある程度のものは何でも作る事が出来ます。

子供のころはどうして私がこんなことしなきゃいけないのか...なんて悩みだった時代もあるけど大人になってからはあれこれ自分で考えて形を変えていく料理に興味が出てきて今ではかなり好きなんですよね。

本格的なものを作ろうとすると時間も材料費もかかっちゃって大変なんだけどね。

それでも日ごろストレスのたまる仕事しているからたまにはたっぷり時間をかけて楽しく料理するのはちょっとストレス解消になってます。

一緒に私の作った料理を楽しく食べてくれる相手がいるともっといいんだけどね。

羽生君のメダルは...

最近毎日毎日睡眠不足な私。

看護師の仕事をしていると精神的にも肉体的にもかなり疲れ果てる毎日だから正直ものすごく眠たいんだけどやっぱり気になるソチオリンピック、気になる競技はリアルタイムで見たいんだよね...。

いつも今日は早めに寝ちゃおう...って思いながらも結局全部見てしまう。

結構今睡眠不足って人多いんじゃないかな...。

4年に一度しかないもんね。

テレビで結果だけを見るのとリアルタイムで観戦するのではぜんぜん違うよね。

今日はフィギュア男子フリーを必死に見ている私。

現在のところ羽生くんがトップ。

残るスケーターは二人。

どうなるか...。

ドキドキしちゃいます。別に私が選手なわけじゃないのにね!

やっぱり金メダル...とってほしいなって思っちゃいます。

 

医師だって高収入が欲しい、って言ってた。

人間誰だって高収入目指して仕事している...ってことはあると思うのですよ。
どんな職業に勤めていたとしても、やっぱり上を目指してしまう。そんなもので。

医師って「高収入な職業」ってイメージが高いですし、やっぱりいいなーって思ってる人は多いと思うのです...でも。
そんな医師だって、やっぱり「もっと高収入目指したいなあ...」とね。
目指し始めたらキリがないといいますか。贅沢な悩みなのかもしれないんですけれどね。

でも、確かに医師は基本的に高収入ですけど、もちろんその分日々色々と大変なものです。
どんな職業だって、大変なもの。決して楽なものではないということはわかっています。
でもね...やっぱり。時に人の命が関わってくるお仕事って、なかなか精神的な負担も大きくて大変なんですよねー...。

だから、その分自分の仕事に見合うような収入を...と。
求めてしまうわけですよ...。

でも、だからといってそんな風に願っているだけでは高収入を得ることはできないわけで。
それを実現するには、自分のスキルアップなどを一生懸命に頑張っていかなきゃならないのです。

医師がスキルアップするために一番いいって最近言われているのは、やっぱりアレですね。

そう、転職です。

転職でスキルアップっていうと、「え?」って首をかしげてしまう人もいると思いますが。
色々な仕事先へ転職することで、色々な経験を積むことができる。
特に転科をした場合は、全く違った分野を学べて、自分の担当出来る範囲が広がっていく。
...と、このようになかなか効率よくスキルアップをしていくことができるのです。

こういう転職活動なんかを適度に重ねていくのが、スキルアップのために一番効率的な方法だと思う今日この頃。
そうしていつかは今より収入を高めていけたらいいなあ...と思っています。

そのためにも、日々頑張って、勉強勉強...!
次なる転職活動に備えて、どんどん知識を高めていきたいです!
なかなか道は険しいものだけれど、めげずに頑張るぞ!

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