患者さんに教えてもらう

昨日患者さんに聞いた料理、ズッキーニの天ぷらとサラダ。
大きなズッキーニを八百屋で見かけて安かったからつい買っちゃいました。
早速両方とも作ってみたんだけど天ぷらはかぼちゃのようなジャガイモのようなまずまずの美味しさ。
サラダはただ薄く切ったズッキーニを茹でてドレッシングで食べるっていうだけなんだけど私はどちらかというと天ぷらよりもこのサラダの方が好みだったんですよね。

ナースの仕事をしているとお年寄りなんかの患者さんから結構いろんなことを教えてもらえたりするんですよねぇ。
ズッキーニなんて今まで自分で調理して食べることなかったんだけど案外美味しい食べ物だったんだなって新鮮な感覚です!
お年寄りの知恵なんかってすごくありがたいことが多いので重宝しています。

このブログ記事について

このページは、げんかいが2012年7月13日 13:17に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「チヂミ作りに挑戦」です。

次のブログ記事は「おはぎ作ったよ」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。