創作料理も得意なのよ！看護師Sのよもや話し【友人限定】

最高のお好み焼き

2012-05-17T02:04:23Z

今日は久しぶりにお好み焼きを作ってみました。
前回作った時にはいまいちかな？と思う味だったんだけど今回はバッチリ！
使った材料といえば粉以外にはたこ、イカゲソ、卵、ねぎ、もやし、キャベツ、天かすといった感じですっごくシンプルなんですけどねぇ。
豚肉をたまに使うこともあるんだけど豚肉を使うとなんだかちょっと油っこすぎて苦手なんです。

さっぱりするようにねぎをかなりたっぷり使ったのがよかったのかな？！
これだったら友達にも食べさせられるぞ！！というような出来上がりでした。
結構たくさん作ったから翌日も食べたんだけど飽きるっていう感じがしなかったのがよかったです。
今度の休みにはたこ焼きでも作ろうかな...。
夏場は暑さであまり食欲がなくなっちゃうからその前にいろいろ食べたいものを食べこんでおこうかな...なんてばかなことを考えている私です。

看護師って職業でも料理好きなんだよ！

2012-03-09T16:28:12Z

看護師という仕事をしていると忙しい職種だからなのか料理なんて全然出来ないっていう風に思われがちなんですよねぇ...。

そんな私だけど実は結構いろんな料理を作ってみるのが好きなんですよねぇ。

今はまっているのがぎょうざの皮。

ぎょうざを作った後のあまった皮を使うんじゃなくてわざわざ色々と作るために購入してくるんですよね...。

中に色々と具財を入れて揚げても美味しいし、ぎょうざの皮の上に色々とピザみたいに乗せてオーブンで焼いてもぱりぱりになって結構美味しいんです。

おやつ感覚で食べられていいですよ！

居酒屋なんかでチーズカリカリなんていうのを食べたことがないですか？

あれもぎょうざの皮で簡単に美味しく作れちゃいます。

看護師の仕事ってハードだけど料理を作ることで結構ストレス発散になったりもするんですよねぇ。

新レシピ研究

2012-02-08T02:16:47Z

最近なんだかすごくストレスがたまっている感じの私。

かなり寒い日が続いているしインフルエンザも流行っているしこういう時期って看護師の仕事ってものすごく忙しいんですよねぇ...。

毎日仕事から帰るとどっと疲れが出てしまって大好きな料理を作るのもなかなか...。

大好きなことが出来ないとストレスたまるんだよね...。

いろいろ作ってみようとは思っているんだけどきつくてついつい簡単なものになってしまっている今日この頃。

外食でおいしいものを食べてもいいなって思ったりしないこともないけど仕事帰りにどこかに立ち寄る元気もないんだよねぇ...。

何か簡単で美味しい新たなレシピでも寝ながら考えてみようかな...。

最近料理に目覚めている姉の意見もいろいろ聞いてみるといいかも...。

誰か信じて！

2012-01-16T15:09:21Z

実は私、結構料理を作るのが好きなんですよね...。

だけどあまり親しくない人にそんなことを言っても誰も信じてくれないんですねぇ...。

見た目料理なんてするように見えないんだそうです。

日ごろ看護師の仕事をしていると不規則だからそんな風に言われるのかなって思っていたらどうやら仕事のことではなく本当に見た目料理なんてするように見えないんだそうです。

うーん...それっていったい私はどう見られているんだ？？？

美味しい美味しくないはまぁ別として結構いろいろと自分で考えてアレンジするのが好きなんですよねぇ...。でも誰も信じてくれないから悲しいかも。

いい奥さんになるよ～なんて自分で言ったら返ってくる言葉はみんな同じ。

「結婚には向かない...」

看護仲間でクリスマス

2011-12-07T04:49:00Z

料理を作るのが大好きな私、家にはいろんな調味料がたくさんあるんですよねぇ。

出来れば毎日自分でいろんな料理に挑戦してみたいって思うんだけど看護師の仕事って結構重労働でついつい家に帰ると何もせずにシャワー浴びて...ってなっちゃう。

そこから料理を...なんて気分になれないんですよね。

料理ってやっぱり気分がのっていないとなかなかアイデアが浮かばない。

でも今年のクリスマスは看護師仲間とホームパーティでもしようか...なんて話が盛り上がってるんですよねぇ。

もちろん料理は私が担当。

アルコール類なんかは仲間にお願いする予定。

どこかのお店でしようか...という話も出たんだけどのんびりゆったりくつろぐにはやっぱりお店よりも誰かの家が一番かなっていうことで決定！